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名称 絶妙なピスタチオジェラート尽くしセット 原材料名 生乳、砂糖、生クリーム、安定剤(海藻由来) 内容量 100g＊8個 賞味期限 冷凍180日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください） 製造者 Gelateria Kurakichi 代表 藤井蔵吉 山口県周南市銀南街4 b&dビル1階 商品概要 ピスタチオ好きにはぜひご賞味いただきたい逸品、「ピスタチオジェラート」 世界随一の生産地、イタリア・シチリア島から取り寄せたピスタチオをふんだんに使ったジェラートの8個セットです。
ジェラート専門店「Gelateria Kurakichi（ジェラテリアクラキチ）」でもピスタチオジェラートは人気商品。
このジェラートにつかうピスタチオは本場イタリアの有名店でも使われています。
ピスタチオと周南市和田の藤井牧場でとれた新鮮なミルクを使ったジェラートは、舌にのせると口いっぱいピスタチオの香りが広がり、搾りたてのミルクのまろやかさとそして自然な甘さが続きます。
その絶妙なバランスは店舗販売でも常に人気。
ジェラート職人が自信を持っておすすめする、ピスタチオジェラート尽くしセットです。
【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。
砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。
【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。
周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。
約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。
この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。
約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。
農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。
藤井牧場3代目の店主藤井ひろゆきは、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
皆様から寄せられた寄附は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1.新型コロナウイルス感染症対策に関すること 2.次代を担う子どもたちを育む事業に関すること 3.高齢者の安心な暮らしを守る事業に関すること 4.徳山動物園の魅力アップに関する事業に関すること 5.人間魚雷「回天」の歴史を伝承する事業に関すること 6.花と緑あふれるまちづくりに関する事業に関すること 7.特別天然記念物「ナベヅル」の保護に関する事業に関すること 8.地球温暖化の防止に関する事業に関すること 9.市民や地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業に関すること 10.芸術や文化の振興に関する事業に関すること 11.国際交流の発展に関する事業に関すること 12.奨学金の貸付に関する事業に関すること 13.その他目的を達成するために市長が必要と認める事業に関すること 14.市長におまかせに関すること
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